تولید کنندگان کشمش طلایی انگوری بناب

به محصول به دست آمده از فرآیند خشک کردن انگورهای رسیده در زیر نور خورشید، کشمش گفته می شود. از انواع مختلف انگورها، می توان کشمش تهیه کرد به همین دلیل، کشمش ها تنوع زیادی دارند. از مهمترین نوع کشمش می توان به کشمش آفتابی، کشمش سبز قلمی، کشمش سلطانی، کشمش فخری، کشمش مویز، کشمش تیزابی و گوگردی، کشمش سیاه یا قهوه ای و همچنین کشمش طلایی انگوری اشاره کرد، که نوع کشمش انگوری بناب از پر مصرف ترین نوع کشمش می باشد.

کیفیت انواع کشمش طلایی انگوری

انواع کشمش انگوری بر حسب مرغوبیت و کیفیتی که دارند، درجه بندی می شوند. برترین نوع کشمش طلایی انگوری نوعی است که از بهترین نوع این انگور تهیه شده و همچنین در فرایند خشک کردن انگورها، اصول اولیه و بهداشتی را رعایت کرده باشند.

 

کشمش طلایی انگوری در واقع از نوع انگور بی دانه تولید می شود، به صورت که انگورهای بی دانه بعد از رسیدن، چیده شده و در بارگاه هابی که در زبان محلی به آن برانداز می گویند، با طنابهایی به یکدیگر گره می خورند و سپس به دلیل تسریع در زمان فرآیند خشک شدن انگورها را درون محلولی به نام تیزاب قرار می دهند به طور عمودی از سقف بارگاه و به دور از نور خورشید آویزان می کنند و در مرحله آخر گوگرد را زیر انگورها می سوزانند تا رنگ انگورها طلایی شود. بخور گوگرد باعث می شود که پوست انگور نازکتر و نرم تر شود.

 

همانطور که اشاره شد، رعایت دقیق تمامی اصول و مراحل تولید کشمش، باعث می شود تا کشمش طلایی انگوری با کیفیت و مرغوبی داشته باشید. تولیدکنندگان کشمش طلایی انگوری در بناب نیز این کشمش را از مرغوبترین نوع انگور و با به کار بردن به روزترین و اصولی ترین روشها، اقدام به تولید کشمش طلایی می کنند.

 

این نوع کشمش به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان و همچنین خواص دارویی بیشمار، طرفداران و مصرف کنندگان بیشماری دارد. از املاح موجود در کشمش انگوری می توان به ویتامین A، ویتامین B، ویتامین D، ویتامین C و کلسیم، آهن، پروتئین، پتاسیم، کربوهیدرات ها، فسفر و آنتی اکسیدان ها اشاره کرد.

قیمت ارزان کشمش طلایی انگوری

امروزه مراکز مختلفی اقدام به تولید کشمش زرد انگوری با کیفیت های مختلف می کنند و با قیمت های مختلف ارائه می کنند. در مورد قیمت کشمش طلایی انگوری باید بگوییم که متناسب با مرغوبیت و نوع کشمش و همچنین میزان تولید در هر سال، متفاوت و متغیر می باشد.