کشمش سیاه
این روزها که بیشتر غذای روزانه برنج است، مردم برای کاهش طبع سرد برنج موادی به آن اضافه می کنند. کشمش سیاه پلویی نوعی از کشمش است که در کشمش پلو و عدس پلو استفاد
به محصول به دست آمده از فرآیند خشک کردن انگور رسیده، کشمش می گویند که محصولی پرمصرف و سرشار از مواد مغذی فراوان می باشد. کشمش انواع مختلفی مثل کشمش سیاه پلویی،
به محصول به دست آمده از، خشک کردن انگور رسیده، در زیر نور خورشید، کشمش می گویند. این محصول در کشور ما، به دلیل کشت انواع انگور، تنوع و گونه های مختلفی دارد، که
کشمش سیاه یکی از مهم ترین محصولات سود آور ایران به حساب می آید و واحد خرید انواع کشمش در کشور ما پس از کشور های ترکیه و آمریکا سومین صادر کننده ی کشمش در جهان ا